Oman tilan naudan sisäpaistipala.
Sisäpaistista saat mehevän kastikkeen leikkaamalla lihan suikaleiksi tai kuutioiksi. Paista lihapalat kypsäksi. Lisää pannulle paiston loppuvaiheessa kuohukermaa ja lihaliemikuutio ja mausta mielesi mukaan. Anna hautua ainakin tunnin tai kunnes liha on mureaa!
Tästä myös lehtipihvit!